반응형 설날 떡국1 편스토랑 "설날 15분 사골 떡국" 완성/사골 없이 쉽고 간단한 사골 육수 만들기 이번주 편스토랑에서는 설날을 맞이해서 배우 류수영(어남선생)이 멋진 사골국을 선보였다. 평소에 어남선생은 쉽고 맛있는 음식을 선보여 요리를 잘하고 싶은데 잘 않되는 사람도 따라하면 맛있게 만들 수 있는 마법을 선보였다. 15분 사골 떡국 보통 사골국은 큰 솥에 몇시간씩 팔팔 끓여 뼈에서 뽀얕게 우러 나오는 국물을 사골국이라 하는데, 이번에는 놀랍게도 사골 없는 사골 떡국을 선보여 편스토랑을 좋아하는 팬들에게 아주 쉽게 만들 수 있는 또 하나의 요리를 선물해 주었다. 사골 황금 레시피 양지머리 잘 고르는 꿀팁!! ① 양지머리는 지방이 많이 있는 것을 선택하면 좋습니다. 양지머리의 지방이 녹아 나와야 좋은 국물이 잘 우러나옵니다. ② 양지는 질길 수 있으니, 되도록 얇게 썰어주는게 좋습니다. ③ 양지를 얇게.. 2024. 1. 27. 이전 1 다음 반응형
